[上海阿婆]6店通用|有心、有料、有腔调!于浓油赤酱间,品味老上海本帮菜的精髓!魔都12年匠心老店,用心诠释爱的味道!278元抢门市价942元5-6人餐!打造暖心暖胃的幸福,将欢聚美食进行到底【在线预
产品详情
=上海阿婆=
✔ 魔都12年经典老店,匠心传承
✔ 6家门店,店店好评,好口碑不断
✔ 打造暖心暖胃的幸福,将欢聚美食进行到底
✔ 严选食材,精心烹制,新鲜来自源地直供
上海阿婆以本帮菜为主
让人回忆儿时阿婆常烧的拿手菜
不由你不馋!
加上舒心的就餐环境让你回想到童年的时光
回到从前亲切、温馨的感觉
我们只是在家为爱的人做菜
不知不觉间,心里一股暖流滑过...
奢华挑高的大堂、宽敞大气的空间
华丽精致的水晶吊灯...
每个角落都是经过精心的布置
处处洋溢着老上海的风情!
“好食材,笨工艺”
特别是讲究工艺的上海本帮菜
靠的就是新鲜的食材
只有把食材做出原滋原味,才能回归美食本味
上海阿婆保证在烹饪过程中
不使用非天然的添加剂
改用天然食材、调味品制作营养健康的菜肴
保证菜品的健康,做出顾客认可的原生态美味
菌菇清鸡汤是一道传统的汤菜
向来以美味著称
新鲜菌菇与鲜嫩鸡肉作伴
成就这一锅金牌菜品
汤色金黄纯鲜味
不加任何添加剂和鸡精味精
口感饱满,肉质丝滑
汤底浓郁,滋味鲜美
从散发的醇香中就可以分辨出
这锅汤,是匠心之作
秋意渐浓,还不干了这碗暖胃鸡汤?
杏鲍菇百搭,即便和牛舌在一起
也能很好的发挥自身的口感
石锅焖汁,浓油赤酱之间
是吃货争相打卡的美食
牛舌弹嫩,黑胡椒的做法才显得正宗
一口下去唇齿之间留香
所剩下的酱汁与米饭拌在一起
那滋味!实在销魂~
珍珠斑在鱼界大名鼎鼎,有着“美容鱼”的称号
鱼皮中含有大量的胶质物
能够细嫩滋养皮肤,提高皮肤的弹性
选用新鲜的珍珠斑
保留原汁原味的zui佳做法便是清蒸
控制zui佳的火候
鲜嫩的口感加上整块的鱼肉
既锁住了水分,又增添了海鲜的风味
毛血旺,可以说是名气十足
当红彤彤的鸭血遇上新鲜海食材
嫩滑紧实的港虾肉
Q弹爽口的鲜鱿鱼
爽脆可口的牛百叶与嫩嫩的青笋相间
隐约几片绿色的香菜散落其中
火红的辣油填补了菜与菜之间的空隙
香气诱人~~
上海阿婆打破传统味觉
将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点
放大再放大
让食客感受到鲜、香、辣、爽
土豆被搅成泥状,细腻绵软
不仅味觉上带来惊艳
视觉上也是吸睛十足
奇特的造型端上桌开始,就让人移不开眼睛
鲜虾仁、豌豆粒、杏仁片
点缀在香甜的土豆泥上
堆砌成一个与众不同的造型!
挖上一大勺,送入口中
丰富的口感忍不住啧啧称赞
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上海阿婆
6店通用
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责编 | 管管
产品经理 | Evelyn/6
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