118 ¥148

[解气火锅]爆款返场!合生汇+瑞虹店|主打澳洲和牛的正宗成都火锅畅吃来了!99元单人午市和牛畅享套餐!118元单人晚市和牛畅享套餐!生活没有正解,火锅只要解气!【无需预约】

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生活没有正解

火锅只要解气


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吃过还想再来一次的火锅店

JIEQI


解气火锅

一家主打澳洲和牛的

正宗成都火锅

现切和牛,分量十足!



精选澳洲进口谷饲和牛

在澳洲大草原肆意奔跑

吃着有机草源的牛

肉质细嫩有营养!



每日现切

新鲜美味有保证!



肉质鲜美多汁
比一般牛肉更加嫩滑

肉色红润

脂肪纹路分布迷人



品牌故事


推掉饭局排场

2020只为热爱而沸腾!

怎么才能做到让人吃得又爽又解气的火锅?

走南闯北的Jeff先生

考了一整个被乐队带火的夏天

新裤子的歌他没听太懂

只记住了一句话:

热爱,是所有的理由和答案!



从菜品研发

牛肉要大片但薄厚必须适合入口

到空间设计

大胆的爱马仕橙与工厂风要相得益彰



他说这个chao级符【气】字

是解气的气,也是精气神的气!

从有想法到开业

Jeff全权把控

夏天的梦想终于在冬天实现

他和朋友坐在店里第一桌试菜时

他笑得热泪盈眶



在解气火锅

能吃、能玩

能辣到哭、能值到笑

Jeff希望大家都能吃个痛快

然后对自己的热爱勇敢付出!





安格斯和牛

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解气安格斯和牛

纹理清晰干干净净

相当细腻,肉香十足

下锅烫40秒左右

巴适得很!




谷饲和牛

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牛霖,学名“膝圆”

膝,即牛的膝盖的位置

又因为这块肉的自然形状是圆的

又被厨师们称为“和尚头”



这个部位的肉肉质较嫩,筋少

只有薄薄的两片

剔除筋后,肉呈大块状



放入沸腾的锅中

实在是,香!



空运鸭肠


解气家的鸭肠

全部空运自成都

乘坐夜班航线到达魔都

只为给吃货一份新鲜!



长长软软的鸭肠

一定要放进辣锅才过瘾

几秒后脆脆辣辣香香

光是想想就流口水了!



吃不了辣的朋友

也可以放进清汤中

鲜香无比!



谷饲单层肥牛

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谷饲单层肥牛

看看这肉肉的颜值,这比例

满满的诱惑~

肉肉如此多娇,待你来撩~



热气腾腾的汤底遇上甜嫩的肥牛

就是一个字:鲜!


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手打鲜虾滑


解气家手打鲜虾滑

纯正手工

大虾现剥、现打

要的就是一个鲜!



Q弹的虾滑鲜香弹牙

夹起的时候千万要小心哦!

因为

一不留神就会弹到别人碗里去了


香炸腐皮卷



八秒土豆片



海带苗



金针菇



菠菜



红糖糍粑






人生就像吃火锅

有的人无辣不欢,有的人滴辣不沾

而鸳鸯锅就是一种分寸


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麻辣是冒险,清汤就是退路

麻辣是不顾一切,清汤就是留个体面

有了鸳鸯锅的人生,简直是刺激又安全!

这次的套餐准备了三种鸳鸯锅底

供大家选择~


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番茄鸳鸯锅



菌汤鸳鸯锅



解气火锅

只为等你而来!


解气火锅

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门店详情

解气火锅(瑞虹生活广场店)

地址:上海市虹口区临平路133弄瑞虹生活广场2层

电话:021-55900178

营业时间: 周一至周日11:00-14:00 17:00-次日2:00

解气火锅(合生汇店)

地址:上海市杨浦区中环路五角场合生汇4楼能量市集内(东瀛国际造型旁)(地铁10号线五角场站1号出口步行880米)

电话:021-67600892

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

责编 | 苏平安

产品经理 | 永丰/7

图片来源于商家和网络


可当天预订,要求必须60分钟内完成在线支付。

产品简介

★ 单人晚市畅享(包含酒水畅饮)★注:畅享餐至少2人起接待用餐时长:2小时 (本套餐包含酒水畅饮) ★  菜单  ★ 注:菜品每日更换,会根据季节和食材调整菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准【锅底3选1】★ 番茄鸳鸯锅★ 菌汤鸳鸯锅★ 豚骨鸳鸯锅【和牛系列】一次选4盘,吃完再选★ 和牛上脑★ 保乐肩和牛★ 安格斯和牛★ 谷饲和牛★ 谷饲单层肥牛★ 澳洲肥牛【涮菜+蔬菜】一次选6盘,吃完再选★ 爽脆毛肚、川式鸭血、空运鸭肠、解气鳕鱼丸、精品午餐肉、解气龙虾球、大刀五花肉、手打鲜虾丸、黄金蛋饺、撒尿肉丸、解气蟹籽包、雨润大红肠、虾饺、蟹柳、鹌鹑蛋、解气玉米肠、百叶包★ 响铃卷、冻豆腐、豆黄金腐竹、油面筋、厚百叶、豆筋、活体豆苗、金针菇、解气魔芋丝、海带苗、菠菜、大玉米串、时令时蔬、宽粉条、土豆片、莲藕片、铁棍山药、莴笋片、冬瓜片、日本豆腐【小吃】★ 小刀切、蛋炒饭、小酥肉、红糖糍粑、解气花式冰粉、土豆粉【酒水】★ 暴风可乐、三得利、维他奶、酸梅汁、百岁山、椰树椰汁、七喜、加多宝、雪碧、百事可乐儿童收费:1m(不含)以下免费,1m(含)~1.3m(不含)儿童门市价半价优惠,1.3m(含)以上成人价。现价: 118元 (门市价:158元 ) 【使用日期】即日起—2020.12.31【关于预约】【无需预约】,高峰时期需排队等位。【使用须知】成人及1.3m(含)以上儿童使用,限时两个小时,2人及以上可以使用,单人不接待!【适用门店】解气火锅瑞虹生活广场+合生汇路店,地址详情见文末。【规则提醒】不与其他优惠同享,超出套餐部分需自费,儿童身高1m(不含)以下免费,1m(含)~1.3m(不含)门市价半价优惠,详情咨询商家。【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕,不支持分开使用。【用餐须知】部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。【图片须知】图片仅供参考,菜品以实物为准。【堂食外带】仅供堂食,不可打包。【开票须知】如需开发票,请自行联系店家进行开票,开票类型为普通发票。• 该券为特惠券,逾期未使用自动作废,一旦购买不予退款,购买即默认此条款。

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