598 ¥999

[子福慧·坤]淮海中路店|米其林|黑珍珠双料粤菜馆!将禅意引入繁华淮海路,在至简中感受美食本身滋味!598元抢门市价1033元黑珍珠双人套餐!以粤菜为基地,融入淮扬菜特色!【电话预约】

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子福慧·坤


- 米其林&黑珍珠双料粤菜馆 -


将禅意引入繁华淮海路

灯影下的艺术雕塑、古典画作...

处处透露着大道至简的空间美学

以粤菜为基地,融入淮扬菜特色

新鲜的食材结合细致的烹饪技巧

在至简中摒除一切繁杂干扰

让人沉浸于美食本身滋味





这就是在众多老饕心中

占有一席之地的粤菜餐厅“子福慧”

凭借对“粤菜”本身食材的关注和时鲜的坚持

并勇于突破创造

形成了自己独①份的美味体验




用粤菜打底,以鲜味见长


子福慧

是由“绅士主厨”之称的名厨

周子洋先生亲自主理

餐厅名字取自自身名字的“子”

再取“福”、“慧”二字的寓意美好

而创建了子福慧品牌



周子洋从厨多年

历经一年多的摸索与锤炼

定位“鲜味”、“粤菜”两大元素

在经典粤菜的基础上融汇了江南特色

展现了年轻并充满活力的品牌理念















以无菜单的制化佳肴

和管家式服务迅速脱颖而出

成为沪上餐饮黑马

一家餐厅有多美好

米其林也许是客观的证明之一

“子福慧”第②年就获得了

上海首届米其林餐盘奖与黑珍珠一钻的殊荣

可见其品质之高!



红与黑交错的宁静空间

隔绝了室外的炎热与喧嚣

坐在餐桌前

每一个元素都只为一个目的

就是为了你能全心全意欣赏盘中的珍馐




以淮扬特色入粤


宫保深海大虾球

宫保虾球是川菜中的一道特色菜肴

口感麻辣酸甜,鲜香脆嫩

是非常下饭的一道美味佳肴

饱满的虾球裹满了酱汁

每一口都滑嫩爽口



松茸老鸡汤

一碗松茸老鸡汤

轻盈如云朵般的鸡豆花漂浮其中

一口温润入喉

是说不清道不明的感觉

像是春天细润的雨

又像是夏夜傍晚的风,细腻柔软

温暖到胃里,点亮了心头



胡椒猪肚煮菌菇

浓郁的汤汁都是猪骨和鸡肉的精华

佐以胡椒的微辣

再加上药材味的铺垫

以及菌菇的鲜甜

这一口“凤凰汤”实在开胃~




姜蓉散养鸡

生姜竖拍成丝,挤汁加盐腌鸡

腌制一刻风干,风干一刻即蒸

原只清蒸一刻,斩件摆回原只

姜丝加盐炸蓉,姜蓉铺鸡上桌

鲜嫩的鸡肉在层层料理之下

展现出不一般的风味

如此绝妙的口感

大概只有在子福慧才能吃到了吧




话梅腌萝卜



清水煲广东菜心



杨枝甘露


。。。END。。。


///////

子福慧·坤

门店名称

子福慧·坤(淮海中路店)

门店地址

上海市黄浦区淮海中路138号2层203-204室

门店电话

021-68877775

营业时间

周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

图片来源商家

可当天预订,要求必须60分钟内完成在线支付。



产品简介

★ 黑珍珠双人套餐 ★ 【冷菜】★ 话梅腌萝卜x1例  49元★ 姜蓉散养鸡x1例  128元【热菜】★ 宫保深海大虾球x1例  198元★ 胡椒猪肚煮菌菇x1例  168元★ 清水煲广东菜心(生炒)x1例  98元【汤羹】★ 松茸老鸡汤x2位  196元【主食】★ 松茸炝锅面x2位  98元【甜品】★ 杨枝甘露x2位  98元现价: 598元 (门市价 1033元)【使用日期】即日起—2021.8.10【关于预约】至少提前1天【电话预约】,成功后方可进店使用,预约为方便备货不等同留位,高峰时期需排队等位。【使用须知】每桌每次限使用1张!不可叠加使用,不可拼桌使用,包间不可用。【适用门店】子福慧·坤(淮海中路店),地址详情见文末。【营业时间】周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00【规则提醒】不与其他优惠同享,超出套餐部分需自费。【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕,不支持分开使用。【用餐须知】部分食材因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价食材替换,具体事宜请与商家协商。【图片须知】图片仅供参考,食品以实物为准。【堂食打包】仅供堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详询商家。【开票须知】如需开发票,请自行联系店家进行开票,开票类型为普通发票。

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